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商品訊息功能
- 品號：1780738
- 五星級名廚指定用刀
- 金門鋼刀始祖
- 堅固、耐用、超順手
商品訊息描述夏季特賣
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,
特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。
超值推
金門鋼刀始祖 : |
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外，其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。  |
商品特色 : |
1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。 2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。 3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30必買 公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人 4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。 5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。 6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導 |
菜刀生產流程 : |
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。 |
金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」 | ||
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。 
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商品訊息特點
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 刀具材質 |
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| 刀具款式 |
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| 刀具件數 |
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品牌： 金永利鋼刀
型號：B1-1鋼柄剁刀
尺寸：刀長:18.3cm X 9.5cm；柄長:10.5cm
重量： 430公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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台北市長柯文哲日前自爆，在雙城論壇、世大運前，將自己的講稿送交國安會、陸委會，對方不理不睬，放他一個人「對付阿共仔」，還在事後攻擊他，讓他相當難過，並哽咽差點落淚。不過柯文哲此話一出，不但遭總統府和陸委會雙雙回擊，學者范世平說，若非事實要柯文哲退出政壇，對此，柯文哲今(15)日表示，「我知道自己沒說謊就好」。
柯文哲重申，不管是雙城論壇或世大運，都不是他一個人可以應付的，所以有時候希望說能得到各方面的協助，不過還好，最後還是撐過去了，天佑台灣，「結果還好運氣好，這些都平安度過，那就好啦。」
對外界質疑他說謊，柯文哲說，「我知道我沒有講謊話這樣就好了」，他表示，處理的人是辦公室主任蔡璧如，而且分兩次送資料給國安會，他希望這件事情就到此為止。
對於范世平要求他說謊就退出政壇？柯文哲表示，「我的問題就是太誠實了」，至於民進黨市議員梁文傑批評他「得了便宜還賣乖」，柯則說「有時候想想自己比較呆。」
媒體問到，為什麼在世大運後又槓上中央？柯文哲說，「其實是這樣，我只要看到不對的就會舉手。」
下面附上一則新聞讓大家了解時事
西班牙第二大城巴塞隆納17日發生廂型車衝撞人群的恐怖攻擊，造成13死百餘人受傷。媒體報導，恐攻主嫌遭到警方擊斃，不過西班牙警方回應表示，廂型車駕駛可能還活著，並仍在逃。
一名駕駛17日在巴塞隆納最著名的蘭布拉大道（Las Ramblas）開著白色飛雅特廂型車高速衝撞人群，之後棄車逃逸。這起衝撞事件造成13人喪生，上百人受傷。西班牙政府將這起事件定調為恐怖攻擊。
數個小時後，警方在沿海岸線與巴塞隆納相距約120公里的坎布里爾斯（Cambrils）擊斃5人，因為他們當時開車衝撞行人和警察。西國媒體報導，恐攻主嫌在坎布里爾斯被警方開槍打死。
不過，根據路透社報導，巴塞隆納所屬的加泰時尚商品隆尼亞自治區警長查比羅（Josep Lluis Trapero）表示，無法證實廂型車駕駛就是在加泰隆尼亞自治區濱海市鎮坎布里爾斯遭擊斃的5名男子之一。
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